Wie schmeckt die "Bio-Antwort" auf den Beyond Burger?

Ob Beyond Burger oder Next Level Burger – bio sind die veganen Hype-Burger nicht. In die Marktlücke sprang Bernd Drosihn, Gründer von Tofutown.

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Den Prototypen seines Yonderburgers präsentierte Drosihn auf der Lebensmittelmesse Anuga in Köln: Ein Bratling in Bio-Qualität, der echtem Fleisch zum Verwechseln ähnlich sein soll. Die Marktreife kündigte Tofutown zur Biofach an und hat Wort gehalten. In den Handel kommt der Yonderburger unter den Bio-Marken Viana und VeggieLife.

Schmeckt das marktreife Produkt?

Erstmals vorgestellt wurde der Yonder Burger in einer exklusiven Veranstaltung am Vorbarbend der Biofach. BioHandel war für Sie dabei und machte den Geschmackstest.